【早餐食譜】港式蘿蔔糕做法

每天早上光想早餐要吃什麼就很傷神
今天看到婆婆和朋友做的港式蘿蔔糕，煎一煎就超好吃。
食譜就各方神聖作法，比例，在來米粉:蘿蔔絲:水=1:2:2（如200g:400g:400g）

1. 白蘿蔔洗淨後，去皮刨絲
2. 將在來米粉及水倒在大碗中，調勻成粉漿。
3. 起油鍋，加入蘿蔔絲慢炒至出水呈小滾狀。
4. 轉小火，再將在來米粉漿倒入鍋中，攪拌至呈糊狀。
5. 將蘿蔔糊倒入已抹油的容器中（如:鋁箔盒、玻璃盒、烤盅）。
6. 將容器放入鍋中以中火蒸一小時即可成蘿蔔糕。

很簡單但是小朋友很捧場，當媽媽得到吃光光的碗，我想應該是最有成就感的。

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